Unsere Speisekarte

Unsere umfangreiche Speisekarte hat für jeden Geschmack etwas dabei
und wir fertigen für Sie unsere Speisen in höchster Qualität an.
Dabei ist selbstverständlich, dass wir auf die Frische unserer Produkte sehr viel Wert legen.
Sehen Sie hier einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte:


Vorspeisen & Suppen

Ceasar Salad klassisch
mit Parmesan und Hähnchenbruststreifen
7,95 €  
Ragout fin
in der Blätterteigpastete
6,95 €
Spargelcremesüppchen
mit Brunnenkresse
4,95 €
 

Hauptgerichte

Gratinierter Ziegenfrischkäse
auf Kirschtomaten-Ragout und Basilikum-Gnocchi
12,95 €
Gebratenes Zanderfilet
an Saubohnen-Kartoffel-Ragout und Speckschaum
17,95 €
Sächsischer Sauerbraten
in Rosinensauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
13,95 €
Paniertes Schweineschnitzel aus der Oberschale
mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat
13,95 €
1/2 Pfund Spargel mit Schwarzwälder Schinken,
frischem Stangenspargel, Sauce hollandaise und Petersilienkartoffeln
13,95 €
Lammschulter aus dem Rosmarinsud
an Kartoffel-Lauch-Quiche und Röst-Tomate
15,95 €
Knusprig gebratene Entenhälfte
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
16,95 €
 

Dessert

Klassisch gebrannte Vanillecreme mit Sauerkirschen
6,95 €
Eisbecher "Coppa Italia"
Eiscreme Café Macchiato, Stracciatella und Vanille mit Schokosauce und Sahne
6,00 €
verschiedene Kuchen und Torten nach Angebot