Unsere Speisekarte

Unsere umfangreiche Speisekarte hat für jeden Geschmack etwas dabei
und wir fertigen für Sie unsere Speisen in höchster Qualität an.
Dabei ist selbstverständlich, dass wir auf die Frische unserer Produkte sehr viel Wert legen.
Sehen Sie hier einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte:


Vorspeisen & Suppen

Ragout fin
in der Blätterteigpastete
6,95 €  
Süss-Saurer Spaghetti-Kürbis
und wachseichem Demeter-Ei und Schnittlauch
9,95 €
Kürbis-Ingwer-Süppchen 5,50 €
 

Hauptgerichte

Knackiges junges Gemüse
und karamellisierter Ziegenkäse und Holunderrahm
13,95 €
Gebratener weißer Heilbutt
mit Fingermöhrchen, Lardo di Colonnata und Kartoffelstampf
18,95 €
Sächsischer Sauerbraten
in Rosinensauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
13,95 €
Paniertes Schweineschnitzel aus der Oberschale
mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat
13,95 €
Geschmorte Schweineschulter
an Spitzkohl und Thymiankartoffeln
14,95 €
Gebratene Poulardenbrust
an Parmesan-Tagliatelle und Rinderherztomate
15,95 €
Knusprig gebratene Entenhälfte
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
16,95 €
 

Dessert

Tiramisu-Schnitte mit marinerten Früchten
5,95 €
Eisbecher "Coppa Italia"
Eiscreme Café Macchiato, Stracciatella und Vanille mit Schokosauce und Sahne
6,00 €
verschiedene Kuchen und Torten nach Angebot