Unsere Speisekarte

Unsere umfangreiche Speisekarte hat für jeden Geschmack etwas dabei
und wir fertigen für Sie unsere Speisen in höchster Qualität an.
Dabei ist selbstverständlich, dass wir auf die Frische unserer Produkte sehr viel Wert legen.

Bitte beachten Sie unsere Küchenzeiten von 12.00-14.00 und 17.00-20.30 Uhr.

Sehen Sie hier unsere aktuelle Speisekarte:


Vorspeisen

Kleiner gemischter Sommersalat mit hausgemachtem Balsamicodressing  8,00 €
Karamellisierter Ziegenkäse mit Erbscréme und confierter Tomate 10,00 €
Tatar vom Lachs mit Glasnudelsalat und Wildkräutern11,00 €
Carpaccio vom Weideochsen mit Ruccola, Bärlauchsalz und Parmesan12,00 €

 

Suppen

Spargelcrémesuppe mit Brunnenkresse                                                                         7,00 €
Petersilienrahmsüppchen mit geräuchertem Lachs  7,00 €

 

Vegetarisch & Fischgericht

Frische Pfifferlinge in Rahm mit gebratenen Semmelknödeln und Ruccola                  19,00 €
Gebratenes Lachsfilet mit grünem Erbspürée und Maiskölbchen22,00 €

Hauptgerichte

Sächsischer Sauerbraten mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen20,00 €
Suprême vom Maishähnchen, Grillgemüse, Schupfnudeln und Jus21,00 €
Schweinerückenschnitzel mit frischen Pfifferlingen á la créme und Drillingen22,00 €
250 g "Steak des Tages" vom Rind mit Kräuterbutter, Steakhouse-Pommes und Salat28,00 €

Dessert & Eisbecher

Créme Brûlée mit Himbeeren 7,50 €
Duett von Schokolade mit Kirschröster 7,50 €
   
Kugel Eis nach Angebot 2,20 €
Max Schmuggler - Eis-Kiste für Kinder mit Smarties 4,00 €
DDR-Eisbecher - Schoko- und Vanille- und Erdbeereis mit Sahne 7,00 €
Schoko-Eisbecher - Schoko- und Vanilleeis, Schokosauce und -raspel 8,00 €
Schweden-Eisbecher -Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne 8,00 €
Heiße Liebe - Vanilleeis, Himbeeren und Schlagsahne 8,00 €