Unsere Speisekarte

Unsere umfangreiche Speisekarte hat für jeden Geschmack etwas dabei
und wir fertigen für Sie unsere Speisen in höchster Qualität an.
Dabei ist selbstverständlich, dass wir auf die Frische unserer Produkte sehr viel Wert legen.

Bitte beachten Sie unsere Küchenzeiten (11.00-14.00 & 17.00-21.00 Uhr).

Sehen Sie hier einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte:


Vorspeisen & Suppen

Frühlingssalat mit Tomate, Gurke und hausgemachtem Balsamicodressing 6,95 €  
Carpaccio vom Weideochsen mit Ruccola, Limettenfilets und Parmesan 13,95 €
Spargelcremesüppchen mit Garten-Kresse

5,95 €

 

Hauptgerichte

Cremiges Bärlauchrisotto mit gratiniertem Ziegenkäse, geschmolzenen Tomaten und Sautierte Spargelstücke

16,95 €

Gebratenes Kabeljaufilet auf Fettuccine, Limettenchutney, Pak Choygemüse und Pecanüssen                                                      

18,95 €
Sächsischer Sauerbraten in Rosinensauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen 13,95 €
Paniertes Schweineschnitzel aus der Oberschale mit frischem Stangenspargel Sc. Hollandaise und Kartoffeln                        18,95 €

Kalbsinvoltini auf Rotweinschalotten und Macairekartoffeln

18,95 €

Knusprig gebratene Entenhälfte an Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

18,95 €
Rinderfilet 200 g mit Stangenspargel, Kartoffeln und Sc. Hollandaise 31,95 €
 

Dessert

Sächsische Quarkkeulchen auf Apfelragout und Vanilleeis 6,95 €

Limonengras Crème Brulée und Passionsfruchtsorbet                                        

8,95 €
verschiedene Kuchen und Torten nach Angebot